Здравствуйте Александр!
Я бы посоветовал Вам не сильно заморачиваться техническими наворотами, ведь не так страшен черт как его малюют. Коль Вы планируете работать на выезде, то соответственно Вы должны быть максимально мобильны и расположить зонты у вас не всегда будет возможность, да и морока с проводами и прочими атрибутами. Что Вам будет необходимо? Во-первых фон. Цвет подберите светло-голубого оттенка. Почему именно его? В лице человека нет деталей такого цвета и у Вас не будет слияний объекта с фоном. Штатив это само собой. А вот в качестве источника света мы всегда использовали самый лучший источник - это наше доброе солнышко. Помещение для съемки старайтесь выбирать те, у которых окна выходят на восточную сторону. Хоть солнце и всходит на востоке, но к моменту съемки оно всегда уходит или за крышу здания или в противоположную сторону и Вас не будет проблем с тенями. Вашу съемочную площадку старайтесь расположить так, чтобы окна помещения играли у Вас роль осветителей. Лучший вариант, если помещение будет угловым, тогда у вас не будет проблем ни с рисующим, ни заполняющим светом. Съемку можно будет вести, даже если у вас будет всего одно окно. Оно будет играть роль рисующего света, а в качестве заполняющего можно использовать какой нибудь отражатель, например полоса белой ткани. Расположите отражатель так, чтобы свет от окна падал одновременно на объект и отражатель. А отраженный от отражателя свет заполнял вторую половину объекта съемки. В общем практически тоже самое, что и в студии с искусственными осветителями. Вам останется только правильно выставить в настройках фотокамеры баланс белого.
Если у Вас вспышка оснащена поворотной головкой, то можно использовать и ее, только свет направляйте не на объект, а например, потолок. Этим вы получите мягкий рассеянный свет и избавитесь от мороки убирать тени.
И еще один совет. При съемке групп и классов иногда случаются перепутаницы с фамилиями и именами. Сделайте себе специальные бланки, где Вы будете обозначать - школа, класс и самое главное - номер кадра - фамилия и имя. Это поможет вам избежать путаницы.
Ну и напоследок по оформлению самих виньеток если есть интерес, загляните ко мне на http://ustudaphoto.ru может что найдете для себя полезное.
Сергей.